Делимся рецептами, секретными ингредиентами) главное, чтобы вы сами это потребили и осталисьживы довольны)
Может какой авторский коктейль был создан на вашей кухне, рассказывайте.
p.s. Приветствуются и безалкогольные варианты.
Теги: напитки
алко-trash
Сообщений 1 страница 30 из 73
Поделиться121-09-2014 23:45:36
- Гипер-житель
- Зарегистрирован: 04-04-2013
- Сообщений: 2601
- Уважение: [+65/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
22 дня 14 часов
Поделиться221-09-2014 23:49:57
- Гипер-житель
- Зарегистрирован: 04-04-2013
- Сообщений: 2601
- Уважение: [+65/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
22 дня 14 часов
Мне нравится такой вариант сангрии: сухое вино с водой, один к одному, пару ложечек сахара(без горки), два средних, зеленых яблока(дольками), два мандарина, один апельсин, половинка лайма и лимона(кружочками). Настаивать в холодильнике(холодное место) около 2-3х часов и...наслаждаться)
Если вы не планируете выпить весь кувшинчик, то лучше б спустя 3-4 часа процедить, убрать все фрукты, иначе будет неприятно горчить.
Поделиться323-10-2014 02:42:12
- ---SaF---
- Откуда: Иркутск
- Зарегистрирован: 08-05-2013
- Сообщений: 13534
- Уважение: [+398/-28]
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
23 дня 7 часов
Я кстати если щас практикую, но очень редко. Это "Северное сияния".
Это мешаю водку с Шампанским, хватает около 15-20% водки и остальное шампанское, чтоб не чувствовалась она.
2-3 стакана и готово, больше не надо. 
Поделиться427-10-2014 20:57:27
- миаууу
- Зарегистрирован: 16-08-2013
- Сообщений: 25800
- Уважение: [+968/-7]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
8 месяцев 29 дней
King EcitoN написал(а):
Я кстати если щас практикую, но очень редко. Это "Северное сияния".
Это мешаю водку с Шампанским, хватает около 15-20% водки и остальное шампанское, чтоб не чувствовалась она.
2-3 стакана и готово, больше не надо.
бррр))) адская смесь..
это реально пить? О_о
Поделиться527-10-2014 22:40:50
- Гипер флудер
- Зарегистрирован: 03-04-2013
- Сообщений: 3076
- Уважение: [+106/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
26 дней 19 часов
алкогольный вариант: вино сухое/газировка 50/50, очень хорошо освежает в жару
водка/грейпфрутовый сок 1:3, можно и покрепче, кому нравится
безалкогольный коктейль : мороженое+банан+молоко, все взбить блендером. пропорции на глаз. очень вкусно
Поделиться627-10-2014 22:41:58
- Гипер флудер
- Зарегистрирован: 03-04-2013
- Сообщений: 3076
- Уважение: [+106/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
26 дней 19 часов
а еще вариант алкогольного: Поморский бальзам+вишневый сок, пропорции 1 к 2
Поделиться708-11-2014 02:32:04
- Гипер-житель
- Зарегистрирован: 04-04-2013
- Сообщений: 2601
- Уважение: [+65/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
22 дня 14 часов
King EcitoN написал(а):
2-3 стакана и готово, больше не надо.
1 стакан и ты тело ))))
Поделиться808-11-2014 03:43:58
- Гипер-житель
- Зарегистрирован: 04-04-2013
- Сообщений: 2601
- Уважение: [+65/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
22 дня 14 часов
Ктонидь пил самбуку с холодным молоком?...Что, правда вкусно?)))
Поделиться908-11-2014 06:56:07
- ---SaF---
- Откуда: Иркутск
- Зарегистрирован: 08-05-2013
- Сообщений: 13534
- Уважение: [+398/-28]
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
23 дня 7 часов
Анноушка написал(а):
бррр))) адская смесь..
это реально пить? О_о
Более чем, вкус кисловатый можно сказать нежели алкогольный. Не раз пил, правда затратный все равно.)))
Поделиться1008-11-2014 08:26:02
- Новичок
- Откуда: Сургут
- Зарегистрирован: 20-12-2013
- Сообщений: 58
- Уважение: [+4/-0]
- Провел на форуме:
14 часов 21 минуту
King EcitoN написал(а):
2-3 стакана и готово, больше не надо
А емкость стаканов какова? 
Коктейльчик "Храбрый бык": кофейный ликер + текила в пропорции 1 к 1 по 25 мл, смешать, т.к. само плохо смешивается = получится эстетический мягкий коктейль со вкусом кофе. Главное, конечно, знать меру)
Отредактировано Рейн (08-11-2014 08:29:18)
Поделиться1108-11-2014 09:54:16
- Гипер-житель
- Зарегистрирован: 04-04-2013
- Сообщений: 2601
- Уважение: [+65/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
22 дня 14 часов
Рейн написал(а):
кофейный ликер + текила
как вкусно звучит 
Поделиться1213-11-2014 08:22:51
- валерьянка
- Откуда: Город моей мечты!
- Зарегистрирован: 04-04-2013
- Сообщений: 14332
- Уважение: [+571/-5]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 23 часа
хм, не совсем коктейль, но напиток, вкусный, может кому тоже понравится 
Мятный горячий шоколад
Ингредиенты:
1 л. молока, 100 г. мятного или обыкновенного темного шоколада, несколько листочков перечной мяты,
зефир
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Если нет мятного шоколада, бросьте в кипящее молоко на несколько минут веточку свежей мяты. Перед добавлением шоколада, вытащите ее. Налить шоколад в чашки, сверху украсить кубиками зефира и листочками мяты.
Пы.Сы. я делала с обычным горьким шоколадом и добавляла веточку мяты 
и без зефира (беее... зефир).
Поделиться1314-11-2014 13:09:11
- Новичок
- Откуда: Сургут
- Зарегистрирован: 20-12-2013
- Сообщений: 58
- Уважение: [+4/-0]
- Провел на форуме:
14 часов 21 минуту
Blur написал(а):
как вкусно звучит
не пробовала еще?)
Nejka написал(а):
Мятный горячий шоколад
Я похожее делал в начале 90-ых) Но по-другому.
Берем молоко 1 литр из бидона (предварительно выстояв длинную очередь, не наступая на ноги бабушек, и далее обгрызая корочки свеже купленного горячего хлеба).
Молоко кипятим, крошим темный шоколад 1 плитку, смешиваем, убираем пенку - когда остывает - все это дело - в морозилку. На утро - готовое мороженное
Поделиться1414-11-2014 23:06:40
- валерьянка
- Откуда: Город моей мечты!
- Зарегистрирован: 04-04-2013
- Сообщений: 14332
- Уважение: [+571/-5]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 23 часа
Рейн написал(а):
Я похожее делал в начале 90-ых) Но по-другому.
Берем молоко 1 литр из бидона (предварительно выстояв длинную очередь, не наступая на ноги бабушек, и далее обгрызая корочки свеже купленного горячего хлеба).
Молоко кипятим, крошим темный шоколад 1 плитку, смешиваем, убираем пенку - когда остывает - все это дело - в морозилку. На утро - готовое мороженное
это жи не коктейль. 
Поделиться1515-11-2014 09:19:21
- Лисёнок
- Откуда: Сочи-темные ночи
- Зарегистрирован: 01-04-2013
- Сообщений: 1545
- Уважение: [+29/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
17 дней 23 часа
Я как бармен))))Стотыщ рецептов написать могу
Поделиться1615-11-2014 10:17:33
- Гипер флудер
- Зарегистрирован: 03-04-2013
- Сообщений: 3076
- Уважение: [+106/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
26 дней 19 часов
ЭкСтАзИ написал(а):
Я как бармен))))Стотыщ рецептов написать могу
Пиши) самые вкусные))
Поделиться1715-11-2014 11:35:39
- Лисёнок
- Откуда: Сочи-темные ночи
- Зарегистрирован: 01-04-2013
- Сообщений: 1545
- Уважение: [+29/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
17 дней 23 часа
Лонг Айленд Айс ти
Как приготовить:
Наполни хайбол кубиками льда доверху
Налей: сахарный сироп 15 мл, водку 15 мл, джин 15 мл, белый ром 15 мл, серебряную текилу 15 мл и апельсиновый ликер 15 мл
Выжми дольку лимона
Долей колу доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
Укрась долькой лимона
Голубая Лагуна
Как приготовить:
Наполни харрикейн кубиками льда доверху
Налей водку 50 мл, ликер блю курасао 20 мл и спрайт доверху
Аккуратно размешай коктейльной ложкой
Укрась долькой ананаса
Мохито
Как приготовить:
Положи в хайбол 10 листьев мяты и 3 дольки лайма
Налей сахарный сироп 15 мл
Подави мадлером мяту и лайм
Наполни хайбол дробленым льдом доверху
Налей белый ром 50 мл и содовую доверху
Аккуратно размешай коктейльной ложкой
Досыпь немного дробленого льда
Укрась веточкой мяты
Это три коктейля самые самые ходовые
Поделиться1815-11-2014 16:49:05
- Гипер-житель
- Зарегистрирован: 04-04-2013
- Сообщений: 2601
- Уважение: [+65/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
22 дня 14 часов
Один к одному ром с колой, лед, лайм)
Поделиться1918-11-2014 11:49:11
- валерьянка
- Откуда: Город моей мечты!
- Зарегистрирован: 04-04-2013
- Сообщений: 14332
- Уважение: [+571/-5]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 23 часа
коньяк, сгущенное молоко (цельное), кофе сублимированное (совсем немного, на кончике чайной ложечки) - кофейный ликер
(пропорции, кому как нравится, я делаю по настроению и желанию либо впасть в состояние эйфории или просто попить вкусный напиток) 
Поделиться2023-04-2015 19:08:29
- валерьянка
- Откуда: Город моей мечты!
- Зарегистрирован: 04-04-2013
- Сообщений: 14332
- Уважение: [+571/-5]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 23 часа
Бархатный банановый ликер
Бархатный банановый ликер – нежный, не приторный и очень ароматный напиток, который придется по вкусу многим женщинам. Этот коктейль чисто женский и его можно подавать к любому праздничному столу.
Ингредиенты для приготовления бархатного бананового ликера:
Водка – 300 миллилитров
Банан большого размера – 2-3 штуки
Молоко сгущенное – 1 банка
Яйцо куриное – 2 штуки
Молоко – 150 миллилитровПриготовление бархатного бананового ликера.
Шаг 1: подготавливаем бананы
нарезаем на кружочки очищенный бананШаг 2: подготавливаем сгущенное молоко
открываем банку со сгущенным молоком и переливаем молочный продукт в миску, помогая себе столовой ложкой.Шаг 3: готовим бархатный банановый ликер
В миску со сгущенным молоком и банановыми кружочками разбиваем яйца и выливаем молоко с водкой. С помощью блендера перемешиваем все ингредиенты на средней скорости до тех пор, пока у нас не получится однородная жидкая масса, и в ней не будут плавать кусочки бананов. Сразу же после этого меняем блендер на миксер и также на средней скорости уже взбиваем все компоненты до однородности и легкой пены. После – процеживаем ликер через сито в среднюю миску. Ликер практически готов! Осталось только его немного охладить и после – сразу же подавать к столу. А для этого, воспользовавшись лейкой, переливаем ликер из миски в графин. Ставим алкогольный напиток в холодильную камеру на средние полки охладиться в течение 1-2 часов.Шаг 4: подаем бархатный банановый ликер
Перед подачей разливаем банановый ликер по бокалам и украшаем их кусочком банана и любыми другими ингредиентами и аксессуарами на ваш вкус.
Например, можно в кусочек банана вставить коктейльный зонтик или конфетти. Одним словом, украшаем коктейль по вашему усмотрению, все равно он получается настолько вкусный, что не успеете оглянуться, как гости попросят еще немного подлить им в бокалы.Наслаждайтесь!
фото
Поделиться2126-04-2015 09:56:08
- Улыбаюсь вопреки
- Откуда: Ростов- на- Дону
- Зарегистрирован: 22-06-2013
- Сообщений: 6539
- Уважение: [+101/-4]
- Провел на форуме:
1 месяц 4 дня
мой любимый треш это фодка с соком)
Поделиться2226-04-2015 09:56:27
- Улыбаюсь вопреки
- Откуда: Ростов- на- Дону
- Зарегистрирован: 22-06-2013
- Сообщений: 6539
- Уважение: [+101/-4]
- Провел на форуме:
1 месяц 4 дня
позавчера просто водку пила... не , не мое
Поделиться2304-06-2015 16:40:46
- валерьянка
- Откуда: Город моей мечты!
- Зарегистрирован: 04-04-2013
- Сообщений: 14332
- Уважение: [+571/-5]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 23 часа
Абсент+ананасовый сок+водка 
Поделиться2405-06-2015 00:15:58
- миаууу
- Зарегистрирован: 16-08-2013
- Сообщений: 25800
- Уважение: [+968/-7]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
8 месяцев 29 дней
Blur написал(а):
Ктонидь пил самбуку с холодным молоком?...Что, правда вкусно?)))
шта?
омг.. надо попробовать..
ща пойду почитаю как оно, тож поджигается или что это за зверь..
заинтриговала..
*покосилась на самбуку
Поделиться2505-06-2015 00:48:49
- Солнышко
- Откуда: Челябинск
- Зарегистрирован: 05-01-2015
- Сообщений: 9116
- Уважение: [+312/-2]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней
Анноушка написал(а):
шта?
омг.. надо попробовать..
ща пойду почитаю как оно, тож поджигается или что это за зверь..
заинтриговала..
*покосилась на самбуку
Вкусно, делается все то же самое с самбукой, только запивается холодным молоком)
Поделиться2605-06-2015 01:06:16
- миаууу
- Зарегистрирован: 16-08-2013
- Сообщений: 25800
- Уважение: [+968/-7]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
8 месяцев 29 дней
Эмилия написал(а):
Вкусно, делается все то же самое с самбукой, только запивается холодным молоком)
ой фу...
т.е самбука с мушкой + молоко?
нее.. тогда и пробовать не буду..
Поделиться2705-06-2015 01:17:35
- Солнышко
- Откуда: Челябинск
- Зарегистрирован: 05-01-2015
- Сообщений: 9116
- Уважение: [+312/-2]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней
Анноушка написал(а):
ой фу...
т.е самбука с мушкой + молоко?
нее.. тогда и пробовать не буду..
Дело вкуса, я честно просто самбуку не люблю и не стала бы пить, но с молоком могу)
Но ты же знаешь, мой фаворит - текила
Поделиться2827-07-2015 18:25:25
- Амбициозный лентяй
- Откуда: Барвиха
- Зарегистрирован: 03-08-2014
- Сообщений: 2921
- Уважение: [+117/-1]
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
9 дней 16 часов
А мне понравился слепой фотограф) это по 50 г:
Водка
Виски
Абсент
Ром
Все это заливается 200г шампанского сухого и выпивается весьма быстро) начинаешь моргать и видеть вспышки)))
Поделиться2927-07-2015 21:01:13
- миаууу
- Зарегистрирован: 16-08-2013
- Сообщений: 25800
- Уважение: [+968/-7]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
8 месяцев 29 дней
Jester написал(а):
А мне понравился слепой фотограф) это по 50 г:
Водка
Виски
Абсент
РомВсе это заливается 200г шампанского сухого и выпивается весьма быстро) начинаешь моргать и видеть вспышки)))
Сказал Джес, который пьёт раз в пятилетку 
Поделиться3027-07-2015 22:11:17
- валерьянка
- Откуда: Город моей мечты!
- Зарегистрирован: 04-04-2013
- Сообщений: 14332
- Уважение: [+571/-5]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 23 часа
Jester написал(а):
А мне понравился слепой фотограф) это по 50 г:
Водка
Виски
Абсент
РомВсе это заливается 200г шампанского сухого и выпивается весьма быстро) начинаешь моргать и видеть вспышки)))
200 гр. и я на барной стойке 
